SINMAG B.M.CORP. Делитель-округлитель серии SМ 9-36

Делитель-округлитель SINMAG SМ 9-36 выполняет процесс деления и округления тестовых заготовок. В результате такой обработки улучшаются структурно-механические свойства теста и, как следствие, качество готовых изделий.

• Имеют следующий принцип работы: кусок теста определенной массы (в зависимости от модели) кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины, далее-деление и округление – поворотом  ручек;
• ножи делят тесто по объемному принципу на 36 частей
• специальный механизм придает кускам округлую форму;
• в комплекте 3 формовочные пластины.