Печь конвекционная с пароувлажнением механическая 10M(610прот.) GARBIN (Италия)

Печь конвекционная GARBIN 10M подходит для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд. с использованием этого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни.

Тип печи с парообразованием и подключением к водопроводу
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим 280 °С
Управление механическое
Мощность 14.4 кВт
Ширина 980 мм
Глубина 840 мм
Высота 1090 мм
Вес (без упаковки) 110 кг
Страна-производитель Италия


Особенности:
Ручное пароувлажнение
Таймер
Термостат
Оптимальная вентиляция двери
Внутренняя подсветка
Изготовлена из нержавеющей стали
Внутренняя камера с закругленными углами
Количество вентиляторов системы конвекции: 3 шт. (с реверсом вращения)
В комплекте 2 решетки 600х400 мм,
также у нас Вы можете выбрать противни других фирм