Тепловая витрина Sikom ВН-4.3 (МК-4.3) служит для демонстрации и кратковременного хранения продуктов и уже приготовленных блюд.
|
Установка |
настольная |
|
Объем |
75 л |
|
Температурный режим |
85 °C |
|
Напряжение |
220 В |
|
Мощность |
1.3 кВт |
|
Ширина |
590 мм |
|
Глубина |
540 мм |
|
Высота |
580 мм |
|
Вес (без упаковки) |
32 кг |
|
Страна-производитель |
Россия |
Особенности:
-
3 полки из нержавеющей стали вместимостью до 35 кг
-
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, боковые панели - из жаропрочного стекла
-
Витрина оснащена пароувлажнением, подсветкой и плавной регулировкой температуры
-
Возможность точного регулирования температуры и наличие поддона для воды позволяет использовать витрины для размораживания полуфабрикатов шоковой заморозки и расстаивания заготовок из слоеного теста